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興亡の世界史 ロシア・ロマノフ王朝の大地
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興亡の世界史 通商国家カルタゴ
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興亡の世界史 近代ヨーロッパの覇権
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興亡の世界史 大英帝国という経験
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興亡の世界史 東インド会社とアジアの海
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興亡の世界史 大清帝国と中華の混迷
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興亡の世界史 東南アジア 多文明世界の発見
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興亡の世界史 モンゴル帝国と長いその後
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興亡の世界史 人類文明の黎明と暮れ方
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ジャンヌ・ダルク 超異端の聖女
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楊貴妃 大唐帝国の栄華と滅亡
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中世都市 社会経済史的試論
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地図の歴史 世界篇・日本篇
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オスマン帝国の解体 文化世界と国民国家
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ガリラヤからローマへ 地中海世界をかえたキリスト教徒
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ソビエト連邦史 1917-1991
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新版 雨月物語 全訳注
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きのふはけふの物語 全訳注
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本居宣長「うひ山ぶみ」
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英文収録 おくのほそ道
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日本人の原風景 風土と信心とたつきの道
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犬と鬼 知られざる日本の肖像
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カレーライスと日本人
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江戸の食空間——屋台から日本料理へ
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明治洋食事始め——とんかつの誕生
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